スポーツの時によく差し入れとして出てきた「はちみつレモン」。

はちみつをたっぷり溶かしたレモンウォーターや、レモンの蜂蜜漬けなどが代表的な組み合わせですよね。

レモンの酸味が蜂蜜の甘さで和らぐので、とっても食べやすくなっていますから大人気なのでしょうか?

実のところ、この組み合わせは美味しさを高めるだけでは無く、栄養的にみても非常に優れた食べ合わせなのが人気の秘訣になっているのです。

蜂蜜の主成分である「ブドウ糖」や「果糖」は、すぐに体内で吸収されエネルギーへと変換され、疲労回復に繋がります。

そしてレモンの「クエン酸」が疲労回復を助けると同時に、スタミナの消費を軽減してくれます。

このダブル効果があるので、スポーツの時の差し入れとして指示されてきたようですね。

それ以外にも、頭が疲れたなと感じた時に摂るのも効果あり。

集中力が途切れて「頭がボーッ」と感じだしたら、「蜂蜜を混ぜた」レモンウォーターを試しに飲んでみて下さい。
頭がスッキリとして、集中力が戻って来るのが実感出来ると思います。

レモンに含まれているクエン酸のお陰で頭が覚醒しますし、体内でのエネルギー代謝も活発化するので、脳の働きスムーズとなります。

レモン以外でもクエン酸を多く含んでいる食材なら、蜂蜜との食べ合わせで疲労回復&覚醒効果もあります。（ブドウなど）

でも、甘い蜂蜜に組み合わせる場合を考えると、やっぱり酸味のある食材を選んだ方が美味しく摂取出来ると思います。

Ps.市販されている「レモン汁」と生のレモンを絞った「レモン絞り汁」とでは、香りに差はあるものの【栄養面ではほとんど変わりは無い】そうですよ。

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