災害時での缶詰活用法は...。　｜　お顔のゆがみや花粉症対策なら【アトラス整体院】

 

保存を目的に作られた食品の典型的なものの１つとして「缶詰」があります。

かの【ナポレオン】が、

「遠征時の兵糧食として考案させた」

とも言われています。

現在の缶詰は、

大別して

「素材缶」と、【調理済みの味付き缶】

の２種類に分けられます。

素材缶には、

トマトや豆、ツナ、コーンなど

があります。

調理済みのものは

焼き鳥、イワシの大和煮など

で、両者ともさまざまな種類があります。

調理済みのものは、缶を開けてそのまま直ぐに食べることが出来ますし、素材缶もほかの食材と合わせて、ひと手間加えるだけで美味しく食べることが出来ます。

缶の表面には、

「缶のまま火にかけないでください」

と表示されていますが、【災害時などのサバイバル状況下では、缶詰ほど重宝する調理器具はありません】。

鍋などを使わずに温めることが出来ますし、食器代わりに使用することも出来るのです。

それに、ツナ缶に至っては油がない時でも、「ツナ缶の油で野菜なども調理」が出来ます。

ですが温める時には、

【缶を開けてから加熱する】

事だけは、気を付けましょう。

開けていない缶のまま加熱をしてしまうと、缶の中が高圧になり、「時には破裂してしまいます」し、熱い状態で缶を開けようとすると、【熱くなった汁や中身が吹き出して、ヤケドをする危険】がありますので、ご注意を(^0^)

 

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