カルシウムをたっぷり摂るのなら、【サケ＋チーズ】
骨粗鬆症にならないためにも、「カルシウム」はしっかりと摂っておきたいものですが、日本人にとっては 「特に不足がちな栄養素」 と言われています。 乳製品でも「摂取量全体の約50％しか吸収できない」という、体内 […]
天然の坑コレステロール•サプリ【スプラウト】
発芽野菜の総称である「スプラウト」ですが、以前では代表的なものは「カイワレ大根」でした。 現在では種類も増え、 ●ブロッコリー ●レッドキャベツ ●紅タデ ●ガーデンクロス ●豆苗 などが、店 […]
食通の好物にご注意⁉【臓物系の食材】
お肉の種類に限らずですが、モツ煮やホルモン焼きなどの「臓物類」には、コレステロールが多く含まれています。 昨今では、美肌づくりの影響でコラーゲンが豊富に含まれている「モツ鍋」が女性にも人気を博 […]
カラフル色素で摂ろう、【ピーマン】
馴染みのある緑色のピーマン以外にも、少し大きめで赤やオレンジ、黄色などのとても色鮮やかな「カラーピーマン」が店頭に並んでいます。 実は、緑色のピーマンはまだ「未熟な果実」で、完熟すると赤やオレ […]
【ナス＋からし】で弱点をサポート。美肌効果の底上げを…
栄養素が豊富、とは決して言えない「ナス」。 でも、 ●脂肪やコレステロールが少ない ●低カロリーなのでダイエット食に良い ●カリウムを多く含んでいるので利尿作用がある など、ナスには身体にとっ […]
実は優等生!?焼き魚に付いてくる【はじかみ生姜】
焼き魚に、大根おろしと並んで添えられているのが多い、赤くて細長い【はじかみ生姜】。 金時生姜の種から育つ芽生え（葉生姜）は「矢生姜（はじかみ）」と呼ばれ、この赤色が料理の彩りを添えてくれます。 香り成分の「 […]
なにかと飲む機会が増えるお正月にこそ…【セロリ＋牛肉】
人が集まり、そのまま宴会へと繋がりやすい「お正月」。 お酒好きな人にとっては、至福の時ですよね- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́- でも、飲み会が続いてしまうと気になって来るのが「肝機 […]
2026年【1月の定休日案内】
平素よりアトラス整体院をご利用いただき、 誠にありがとうございます。 １月 １〜３日 １１日（日） １８日（日） ２５日（日） は、お休みとさせて頂きます。
抗酸化作用のプッシュアップ【オリーブオイル＋トマト】
イタリア料理として代表的な、パスタ。 そのパスタ料理に欠かせないオリーブオイルですが、日本の場合では家庭に常備している家庭も多くないでしょうから、普段ではサラダオイルを使っている方も居らっしゃ […]
【玄米vs発芽玄米】食べるとしたら…どっち?
「健康に良い」、というイメージのある玄米。 確かに玄米の「胚芽」や「表皮」には、「フィチン酸」という毒素の排出作用を持っている物質が豊富に含まれています。 強力な抗酸化作用の働きを持っているフィチン酸は、 […]